Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din mai, 2011

Crema de avocado si castraveti

2 castraveti1 avocado bine coptcateva fire de marar sareAm taiat avocado in doua, am scos samburele si am indepartat coaja; vezi aici cum se face . Am taiat totul bucatele, le-am pus in blender, am adaugat putina sare si am mixat. Rapid si bun.


De ce raw

M-am gandit sa scriu aceasta postare, deoarece multa lume ma intreaba de ce mananc asa si cei mai multi nu pot sa conceapa o astfel de alimentatie, am auzit de la cineva chiar ca ma voi imbolnavi daca voi continua asa. Sa va spun cum am aflat eu de raw. Prin aprilie 2010 am gasit blogul Ligiei Pop, nu stiu cum am ajuns la el dar ma bucur ca am facut-o. La scurt timp am dat de blogul lui Mimi Walter, unde am aflat de povestea Elenei Ibrian care m-a impresionat. Asadar am petrecut mult timp citind aceste bloguri si nu numai, am vazut filme documenatre si filmulete si am simtit ca vreau si eu sa incerc sa mananc asa. Fiindca aud des intrebarile "Ai vrut sa slabesti?'', ''Erai bolnava?'',vreau sa subliniez ca nu am vrut sa slabesc si nici nu aveam boli grave, desi eram o fire sensibila, bolnavicioasa cu probleme ale menstruatiei, caderi de calciu, raceam foarte des, fara energie, insomnii. Asadar prin iunie am pus in aplicare primele retete raw, guacamole s…

Junii Brasovului

Unici in tara, Junii Brasovului isi au radacinile in istoria indepartata, dar existenta lor este strans legata de lupta pentru independenta a romanilor. Cele 7 grupuri de juni au ca element comun simbolul national-tricolorul. Sarbatorile Junilor incep de Buna Vestire, prin iesirea cu surla, si continua in duminicile de dupa Pasti, cand cetele de feciori scot fetele la joc. Punctul culminant al festivitatilor are loc in Duminca Tomii, cand se desfasoara cel mai important ceremonial. In aceasta zi, la o saptamana dupa Pasti, Junii isi imbraca traditionalele costume, isi impodobesc caii si coboara calare in Piata Unirii(Prundului), in fata Bisericii Sfantul Nicolae, unde sunt asteptati de multime. Dupa ce inconjoara statuia eroului necunoscut si li se sfintesc steagurile, junii se incoloneaza dupa o ordine bine stabilita: Junii Tineri, Junii Batrani, Curcanii, Dorobantii, Brasovechenii, Rosiorii si Albiorii. Fiecare grup are in frunte vataful, urmat de stegar,care este incadrat de doi a…