Ingrediente: 800 gr mazare congelata, o ceapa, 2 linguri faina, 3 linguri bulion, 1/2 l lapte, 1 lingurita boia, 1 legatura mare marar, sare, piper, ulei.
Se adauga sare si piper dupa gust si mararul taiat marunt.
Intr-o cratita cu putin ulei se caleste ceapa taiata marunt. Se adauga faina, lingurita de boia si se amesteca bine. Adaugam mazarea si bulionul, se stinge cu lapte si se amesteca bine pana se ingroasa sosul.
Se adauga sare si piper dupa gust si mararul taiat marunt.
Se lasa pe foc pana fierbe mazarea amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Mă interesează părerea ta.