File de cod cu cimbru si coriandru

E o reteta foarte simpla si foarte gustoasa. Corinadrul prajit ii da o aroma deosebita.
Avem nevoie de:

• 2 bucati file de cod
• 1 lingurita seminte coriandru macinate
• 1 lingurita cimbru uscat
• sare
• piper
• unt

Am taiat pestele bucati si am presarat peste el condimentele. Am uns o tigaie de teflon cu putin unt si am pus-o pe foc. Cand s-a incis tigaia, am adaugat pestele si l-am prajit pe ambele parti.

Eu l-am mancat cu piure de cartofi