Salată cu rucola, roşii şi telemea

• rucola
• roşii cherry
• roşii în ulei
• telemea de oaie
• ulei de in
• oţet
• piper proaspăt măcinat

Rucola se spală, se lasă să se scurgă într-o sită. Roşiile cherry se spală şi se taie rondele. Roşiile în ulei se taie mărunt. Telemeaua se taie cubuleţe sau măcar se încearcă căci a mea se sfărâma. Se amestecă toate cu puţin ulei, oţet şi piper. Sare nu am mai pus căci e sărată brânza.