Treceți la conținutul principal

Prajitura cu prune

  • 1 kg prune
  • 400 gr smantana
  • 500 gr faina
  • 300 gr zahar pudra
  • 1 praf de copt
  • 3 oua
Se spala prunele si li se scot samburii. Smantana se bate cu 200 gr zahar pudra, se adauga apoi treptat ouale. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna peste compozitia obtinuta, amestecand bine. Aluatul se toarna in tava unsa cu unt si tapetata cu faina (eu am pus in tava hartie de copt si peste ea am intinst aluatul).


Se aseaza jumatatile de prune si se da tava la cuptor 35-40 de minute.La mine s-a copt in 20 de minute (am cuptor pe gaz). Cand e gata se pudreaza cu restul de zahar si se taie bucati.


sursa:bucatarul.ro

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Mă interesează părerea ta.