Dupa multe zile in care am mancat numai legume am zis ca merge ceva carne si am pregatit pui la rotisor. Aveam condimentele luate din Turcia si am zis sa il condimentez putin. Ingrediente: 1 pui 1/2 lingurita sumac 1/2 lingurita chimion turcesc 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita menta uscata 1/2 lingurita boia de ardei iute 1 lingurita piper 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita seminte de coriandru macinate 5 lingurite ulei de masline Am amestecat bine uleiul cu toate condimentele. Am spalat bine puiul si l-am uns cu compozitia rezultata, pe exterior cat si pe interior. L-am fixat bine in tepusa pentru rotisor si l-am bagat la cuptor. In aproximativ 2 ore a fost rumenit bine. Cu mujdei de usturoi si piure de cartofi e o bunatate.