Chiftelute din soia

• 200 gr soia granule
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 2 cartofi
• 2 catei usturoi
• 2 oua
• 4 linguri pesmet
• sare
• piper
• faina
• ulei

Soia se pune la fiert respectand instructiunile de pe ambalaj. Se scurge bine de apa. Ceapa, usturoiul, morcovii si cartofii se toaca marunt in robot.

Se amesteca bine toate ingredientele (in afara de ultimele doua), se formeaza chiftele, se dau prin faina si se prajesc pe ambele parti in ulei incins.