Treceți la conținutul principal

Cartofi noi cu cimbru şi usturoi

  • 750 g cartofi noi (eu am folosit cartofi roşii)
  • 75 ml apă
  • 25 ml ulei de măsline
  • 6 căţei mari de usturoi
  • frunze de cimbru
  • sare 
  • piper
Am curăţat cartofii de coajă, i-am spălat bine, i-am tăiat în două pe lungime şi i-am aşezat într-o tavă de yena într-un singur strat. Se pot coace şi cu tot cu coajă, am făcut şi varianta aceasta, asta dacă nu aveţi chef de curăţat. Usturoiul pisat l-am amestecat într-un castron cu restul ingredientelor şi am turnat totul peste cartofi. Am pus tava la cuptor pentru o oră la 200 grade Celsius.
Sunt delicioşi, se pot savura ca atare sau drept garnitură la felul principal.

Comentarii