Treceți la conținutul principal

Prajituri cu crema de caju si fulgi de cocos




Ingrediente pentru blat:
  • 1 cana nuci Brazilia crude
  • 1/2 cana stafide
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura esenta de rom
  • 5 linguri apa
Ingrediente pentru crema (sursa de inspiratie- Ligia Pop):
  • 1/2 cana caju crud
  • 5 linguri fulgi de cocos
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1/2 cana apa
Am pus toate ingredientele pentru blat in robot si le-am maruntit. Compozitia rezultata am presat-o in forme de prajituri.

Am inmuiat nucile caju vreo 30 de minute si apoi le-am scurs si le-am pus in blender alaturi de restul ingredientelor pentru crema. Am mixat pana am obtinut o compozitie omogena. Am turnat crema peste blat si am pus prajiturile la frigider pentru a se intari putin.

Comentarii

  1. Draga Ramona,
    azi am intrat prima data pe blog-ul tau.Am gasit multe retete interesante.Eu am inceput cu aceasta alimentatie raw vegana din noiembrie. Am si cateva realizari, am slabit si ma simt foarte bine.Multumesc pentru retete.
    Iti doresc numai bine!
    Cu drag,
    Madalina

    RăspundețiȘtergere
  2. Ma bucur Madalina, bafta in continuare.

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Mă interesează părerea ta.